Aktueller Medienbericht htr (Hotel- und Tourismusrevue) vom 19.8.2010

Sicherheit darf kein Zufall sein. - Der Bauernhof bietet spannende Entdeckungen überall. Was für Bauernhofbewohner alltäglich ist, kann für Gäste Gefahren darstellen... mehr

Traute Zweisamkeit in idyllischer Landschaft. Atemberaubendes Berg- und Seepanorama mit Sicht auf umliegende Berge und Vierwaldstättersee. Lust auf eine Nacht im zum B&B umgebauten ehemaligen Bienenhäuschen? Ein besonders lauschiges Plätzchen... zum MedienArtikel   zur Angebotsseite 

Ländlicher Tourismus mit Natur- und Kulturangeboten ist immer mehr gefragt. Bauernfamilien, die den Betriebszweig Agrotourismus auf- oder ausbauen wollen, holen sich wertvolle Tipps bei der Fachstelle... mehr...

Damit ein Regionalprojekt erfolgreich wird, braucht es mehr als eine gute Idee. Die schönste Vision und ein ausgeklügelter Projektplan hilft nichts, wenn.... mehr...

Projekt für mehr Wertschöpfung im Ländlichen Raum: Auf einer neuen Internetplattform können sich die Schwyzer Anbieter in Zukunft präsentieren. mehr...

Die Anlassbesprechung mit dem künftigen Gast auf dem Hof ist für den Erfolg eines Gruppenanlasses sehr wichtig.... mehr

Gruppengastronomie stellt weit grössere Herausforderungen dar, als nur für viele Leute gut zu kochen... mehr

Seminarorganisationen entdecken immer öfter das lernfördernde Umfeld auf dem Bauernhof. Wollen Sie als Gastgeber erfolgreich sein, muss im Vorfeld einiges berücksichtigt werden... mehr...

Gästebewirtung: Die Speise- und Getränkekarte ist neben den Servicemitarbeitenden das wichtigste Verkaufsinstrument. Die richtige Gestaltung wirkt sich auf den Umsatz aus. mehr...

Gästebewirtung: Getränke sind einer der wichtigsten Umsatzträger. Sie erfordern zwar wenig Personalaufwand, dafür aber Hintergrundwissen und sind mit Sorgfalt zu behandeln... mehr...

Tipps für guten Kaffee... 

Empfehlungen zu den Versicherungen für Anbieter von Gästebetreuung und Erlebnissen auf dem Bauernhof     mehr...